Barbakoa saltsa
Ekologikoa
Pikante
Informazioa
Barbakoa saltsa haragi-oinarritutako zenbait plater zaporea edo beste erabilera batzuetarako erabiltzen den saltsa da. Tradizionalki gibel eta bihotz xerrak ontzeko erabili izan da. Oso gutxitan erabiltzen da frijitutako osagaien saltsa gisa, eta batzuetan tomate saltsaren ordezko gisa erabiltzen da pizetan.
Alergenoak
-
Apioa
-
Ziapea
