El Plátano Azul

crema di olive nere schiacciate con capperi, acciughe e olio d'oliva. accompagn…

Crema di melanzane arrostite, aglio, cumino e limone, servita con olio d'oliva,…

crema di ceci, barbabietola o fagioli neri (a scelta), cumino, paprika dolce, t…

Crema di peperoncino, peperoncino piquillo, pomodoro, noci, aglio, pangrattato,…

Hummus di ceci, barbabietola e fagioli neri. Accompagnato da pane libanese.

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