Velvet Red Rose

Il sapore delicato della panna si mischia con quello deciso della Philadelfia e del mascarpone, creando una delle basi al formaggio più buone che avrete provato nella vostra vita. Un delicato bagno di cioccolato alla fragola ne accentua la vellutosità e i piccoli pezzettini di cookie "Red Velvet", anch'essi aromatizzati alla fragola, fanno di questo gelato un'esplosione di gusto in bocca.

Il suo gusto così deciso e delicato allo stesso tempo gli hanno valso la vittoria al Gelato World Festival Tour, per la coppa del mondo di gelato. E' un gelato che deve essere provato almeno una volta nella vita, anche se siamo sicuri che non ne avrete mai abbastanza!

Gelato 100% artigianale, di stile italiano, realizzato solo con materie prime di altissima qualità.

Ingredienti:

Per il gelato:

- Latte scremato

- Latte scremato in polvere

- Panna

- Mascarpone

- Philadelfia

- Saccarosio

- Destrosio

- Cioccolato alla fragola

- Emulsionanti E471 E473

- Stabilizzatori E466 E410 E401 E440

Per il cookie:

- Uova

- Zucchero bianco

- Zucchero di canna

- Yogurt

- Pepite di cioccolato alla fragola

- Colorante rosso alimentare

- Aceto di vino bianco

- Bicarbonato