Ogni piatto riflette i sapori mediterranei che caratterizzano la nostra regione, offrendo un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
3 tipologie di impasto, tradizionale (solo farina di frumento), nuvola con 3 farine (riso, soia e frumento) e impasto senza glutine CON FORNO CONTAMINATO (+€ 3,00).
Base di salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta e cipolla
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, carne macinata, parmigiano, origano.
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, pancetta, olio d'oliva, origano
Base salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Base mozzarella, panna, pancetta, uovo, parmigiano
Base di salsa di pomodoro, prosciutto cotto, pancetta, origano.
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, olio d'oliva
Base salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio d'oliva, origano
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, olio d'oliva
Base salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante
Base salsa di pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto cotto
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, parmigiano.
Base salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta, funghi
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, carne macinata, pancetta, salsa barbecue
Base salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante, cipolla
Base salsa di pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto cotto, carciofi, uovo, oli…
Base salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare (calamari, vongole, cozze, g…
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, pollo
Base salsa di pomodoro, mozzarella, olive. prosciutto cotto, melanzane, provola
Base salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperone
Base salsa di pomodoro, mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola
Base salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto, carciofi,
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo italiano, rucola, parmi…
Base salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, rucola, parmigiano
Base salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, tonno, gorgonzola…
Base salsa di pomodoro, mozzarella, speck, mascarpone
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo e affumicato, b…
Base salsa di pomodoro, mozzarella, salmone, rucola, parmigiano
Base salsa mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella di pistacchio, burrata f…
Base di salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto italiano, burra…
Piatto di pomodoro a fette, mozzarella di bufala, basilico e olio d'oliva
Formaggio italiano fresco (burrata), prosciutto crudo, pomodorini, rucola, parm…
Fette di pane tostato con pomodoro, basilico, aglio, olio d'oliva.
4 fette di pane tostato con crema di avocado, cipolla rossa e salmone affumicat…
Salmone affumicato, rucola, pomodorini, limone, olio d'oliva.
Tagliere di fontina, taleggio, gorgonzola, parmigiano.
Cozze con aglio, prezzemolo, limone, olio d'oliva, vino bianco
Olio d'oliva, sale, origano; aglio.
Provolone italiano grigliato con miele a parte e parmigiano.
Vongole con aglio, prezzemolo, limone, olio d'oliva e vino bianco
Calamari alla romana
Calamari e gamberi alla romana.
Melanzane, pomodoro, mozzarella e parmigiana.
Melanzane, pomodoro, zucchine, pomodoro, funghi, peperone, cipolla e carota.
Patatine fritte.
Polpo con patate.
Mezclun di lattuga, pomodoro, carota e tonno
Mezclum di lattuga, pomodoro, tonno, carota, mais, germogli di soia, uovo, cuor…
Mesclun di lattuga, cipolla rossa, pomodorini, provolone, parmigiano, pesto di …
Mezclum di lattuga, pomodoro, melone, ananas, avocado, noci e mandorle.
Mezclun di lattuga, pomodoro, ananas, mango, gamberetti, pesto di rucola e parm…
Mesclun di lattuga, cotoletta di pollo, provolone e parmigiano, salsa Caesar e …
Opzione senza glutine (+€2,00)
Salsa di pomodoro e carne macinata
Panna, pancetta, tuorlo d'uovo, pepe, parmigiano
Sfogliate, ragù alla bolognese, besciamella, parmigiano, mozzarella.
Cannelloni di verdure con pomodoro, besciamella, parmigiano
Basilico, pinoli, olio d'oliva, aglio, parmigiano.
Vongole con aglio, olio, prezzemolo, vino bianco
Pancetta, funghi, panna, parmigiano
Pesto di pistacchi, panna, gamberi, gamberi
Salsa al tartufo, parmigiano.
Pomodoro, gamberetti, gamberoni, calamari, vongole, cozze, aglio
Petto di pollo impanato con contorno (insalata, patate o verdure)
Filetto di manzo impanato con contorno (insalata, patate o verdure)
Filetto di manzo impanato ripieno di prosciutto e formaggio con contorno (insal…
Entrecote di manzo con contorno (insalata, patate o verdure)
Filetto di manzo con contorno (insalata, patate o verdure)
Bistecca da mezzo chilo con scelta di patate, verdure grigliate o insalata.
Pesce spada, salsa di pomodoro, capperi, olive, prezzemolo. Accompagnato da ver…
Gamberi alla griglia con vino bianco, aglio, pepe, olio d'oliva.
Pancetta, funghi, panna, parmigiano.
Salsa di pomodoro e carne macinata.
Funghi, cipolla, olio d'oliva, vino bianco, panna.
Con salsa al formaggio
Pomodoro, gamberi, gamberetti, calamari, vongole, cozze, aglio, prezzemolo.
Polpo fresco, prezzemolo, aglio.
Pasta ripiena di carne con ragù alla bolognese
Pasta ripiena di funghi, con vari sughi di funghi
Pasta ripiena di spinaci e ricotta, con salsa di pomodoro e panna
Pasta ripiena di formaggi italiani, con salsa di formaggio
Pasta ripiena al tartufo con salsa al tartufo
Pasta ripiena di salmone con salsa di panna, limone e pezzetti di salmone.
Funghi, cipolla, olio d'oliva, vino bianco, panna, alloro.
Panna, gorgonzola, taleggio, parmigiano.
Gamberi, gamberetti, cozze, vongole, calamari, vino bianco, prezzemolo
