Brut Imperiale
Moët & Chandon Brut Impérial è lo champagne iconico della casa Moët & Chandon, creato nel 1869. Questo champagne rappresenta lo stile unico di Moët & Chandon, si distingue per il suo fruttato brillante, il palato seducente e l'elegante maturità. È composto da più di 100 vini diversi, di cui tra il 20% e il 30% sono vini di riserva appositamente selezionati per esaltarne la maturità, la complessità e la consistenza. La miscela riflette la diversità e la complementarità dei tre vitigni: il corpo del Pinot Nero (dal 30 al 40%), la morbidezza del Pinot Meunier (dal 30 al 40%) e la finezza dello Chardonnay (dal 20 al 30%). Il dosaggio è di 7 g/litro, che contribuisce al suo profilo gustativo.
Moët & Chandon è riconosciuto come il più grande produttore di champagne al mondo, con quasi 30 milioni di bottiglie prodotte ogni anno. Il suo stile distintivo è fruttato ed elegante, con frutti di bosco mescolati a delicate note di cereali, il tutto avvolto dalla caratteristica effervescenza dello champagne. Votato dagli appassionati di vino l'edizione non vintage di Moët & Chandon NV Brut Impérial con 89 punti, evidenziandone la pienezza, l'attraente invecchiamento in bottiglia e i frutti maturi e cremosi simili a mele. Si segnala anche il suo appassimento grazie all'acidità che gli dà slancio nel finale. Consigliano di godertelo adesso.
