Servizio a persona
Carta di riso soffiato ripiena di tonno e salmone marinato
nel suo baccello con salsa agrodolce (sesamo)
con sciroppo di kimchi e aioli.
immerso nell'almogrote
con salsa ponzu (6 unità)
Tequeños (6 unità) con carta.
Tonno rosso, avocado, lime e salsa del Santo fatta in casa
croccante con maionese al kimchi.
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