Cos'è il latte A2A2?
È un latte prodotto da mucche che, per via della loro genetica naturale, non contengono le proteine responsabili di molti problemi digestivi legati al consumo di latte.
È un latte autentico, genuino, originale. Non è un latte speciale, né arricchito o funzionale. Non è un latte derivante da un processo tecnologico. È latte di mucche A2, selezionato naturalmente, senza aggiunta o rimozione di nulla.
Cosa sono le mucche A2?
Le mucche A2 sono quelle che producono naturalmente latte privo di beta-caseina A1. Oggi, il latte vaccino convenzionale contiene due tipi di proteine: beta-caseina A1 e A2. In origine, il latte vaccino, come il latte di altri mammiferi (pecora, capra e bufala) e il latte materno, era privo di proteina A1. È stata una mutazione genetica a far sì che la maggior parte del bestiame, e quindi la maggior parte del latte odierno, contenesse beta-caseina A1 oltre alla beta-caseina A2. Studi recenti dimostrano che la proteina A1 è la vera causa di disturbi e problemi digestivi. Problemi gastrici, disturbi digestivi, mal di stomaco e indigestione che molte persone associano al lattosio.
Benefici del latte A2
Più sano
Qualità superiore:
Meno reattivo: il latte A2 non provoca la stessa risposta infiammatoria del latte A1 nelle persone intolleranti al lattosio.
