Gaetano Righi DOC
Het parfum van Sorbara gecombineerd met de structuur van Grasparossa maakt de bereiding van een bijzonder uitgebalanceerde cuvee mogelijk. Het resultaat is een mousserende wijn met een fijne, aanhoudende parelmoer en een lichtroze schuim. Bijzonder fascinerend is de roze kleur van deze wijn; Het wordt gekenmerkt door een typische bloemige geur van viooltjes en rozen afkomstig van Sorbara, verrijkt met fruitige tonen van kersen, bramen en bosbessen. De helderheid van zijn kleur, de flagrante geur en de persoonlijkheid van Grasparossa vormen de centrale elementen van een uitstekende mousserende wijn.
