Keizerlijke Brut
Moët & Chandon Brut Impérial is de iconische champagne van het huis Moët & Chandon, gecreëerd in 1869. Deze champagne vertegenwoordigt de unieke stijl van Moët & Chandon onderscheidt zich door zijn heldere fruitigheid, verleidelijke smaak en elegante volwassenheid. Het is gemaakt van meer dan 100 verschillende wijnen, waarvan tussen de 20% en 30% reservewijnen zijn die speciaal zijn geselecteerd om hun rijpheid, complexiteit en consistentie te verbeteren. De blend weerspiegelt de diversiteit en complementariteit van de drie druivensoorten: de body van Pinot Noir (30 tot 40%), de zachtheid van Pinot Meunier (30 tot 40%) en de finesse van Chardonnay (20 tot 30%). De dosering bedraagt 7 g/liter, wat bijdraagt aan het smaakprofiel.
Moët & Chandon wordt erkend als de grootste champagneproducent ter wereld, met jaarlijks bijna 30 miljoen geproduceerde flessen. De kenmerkende stijl is fruitig en elegant, met zacht fruit vermengd met delicate granentonen, alles verpakt in het karakteristieke bruisen van champagne. Wijnliefhebber beoordeeld de niet-vintage editie van Moët & Chandon NV Brut Impérial met 89 punten, wat de volheid, aantrekkelijke rijping op fles en rijp romig appelachtig fruit benadrukt. Het vermeldt ook de droging dankzij de zuurgraad die het op het einde een lift geeft. Ze raden aan er nu van te genieten.
