AliOli

Ecológica
Informação
Alioli (do catalão 'allioli', que significa 'alho e óleo'), ajolio (em Aragão), ajoaceite (em espanhol da Comunidade Valenciana, Múrcia e Albacete), ajiaceite ou ajaceite é um molho típico da gastronomia mediterrânica formado por a emulsão de azeite e alho.
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