Três tartares ao nosso estilo, prontos para servir e desfrutar... 250 gramas de carne magra e aparada, já temperada com limão e sal, separada em três porções: a primeira com picles, a segunda com cebolas assadas e a terceira com tomates assados. São polvilhados com queijo parmesão e cobertos com um molho de maionese de limão.
