Caldo de enguia congro, amêijoas e mexilhões em juliana feitos com caldo de peixe, vegetais, pasta de pimenta amarela, molho de tomate, creme e um refogado de cenouras, cebolas brancas e páprica, com toques de ervas (alho, gengibre, coentro, orégano e pimenta).
