Salada de Croquetes de Beterraba e Quinoa (Vegan)

Vegan
Vegetariano

Salada verde com molho oriental (soja, azeitona e mostarda Dijon), com salada de quinoa (quinoa, cebola, tomate e ervas), cogumelos salteados, um trio de mini croquetes (beterraba, feijão vermelho e pasta de amendoim) banhados em agridoce molho cítrico, toques de rodelas de abacate, grão de bico crocante, tempuras de cebola e couve.