Barolo

Fontanafredda Barolo 2017 é um vinho com grande capacidade de envelhecimento, graças às suas qualidades naturais que o tornam um vinho robusto e encorpado. Este Barolo caracteriza-se pela sua cor vermelho rubi. com flashes granada que tendem a ficar alaranjados com o tempo. O seu aroma é limpo, completo e intenso, com vestígios típicos de flores murchas, folhas secas e vegetação rasteira. É ideal para acompanhar carnes vermelhas ricas, variando consoante o vinho e a colheita, e queijos médios e maduros. Também é perfeito como vinho depois do jantar.

Recebido nota 92 de James Suckling e 91 de Wine Enthusiast, destacando-se pelos aromas de morangos secos, nozes e toques levemente defumados e amadeirados, que dão lugar a um corpo cheio com taninos mastigáveis e um final suculento. Este vinho destaca-se também pelas notas de terra queimada, couro, trufa e um toque floral de íris no nariz, enquanto no palato mostra o calor da colheita com cerejas secas, cravo moído e um toque de caça acompanhado de notas tensas. taninos.