Berinjela à Parmegiana com molho da casa e mussarela.
Acompanha; arroz branco, batata frita ou purê e salada
Nossas parmegianas vão com muito molho de tomate da casa artesanal e com temperos caseiros. As Parmegianas do Prato Brasileiro são flambadas no molho por isso fica macia, saborosa e suculenta.
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