Mombasa Club é um gin Premium muito recente, do tipo London Dry de 41,5% alc./vol., apesar de a sua fórmula remontar ao final do século XIX.
BOTÂNICOS:
Zimbro.
Coentro.
Cássia.
Laranja.
Limão.
Alcaçuz.
Canela.
Coentro.
Noz-moscada.
Angélica.
Unha.
Cominho.
NOTAS DE PROVA:
- Fase Visual: incolor e brilhante, um reflexo vivo do mais puro estilo inglês.
- Fase Olfativa: Os apreciadores de gin dizem que se ele não arde (pica no nariz) ou seus botânicos são difíceis de perceber, ou seja, se for complexo, só então estamos falando de um gin Premium. É o caso de Mombaça, que revela também a base de zimbro, perfeitamente combinada com coentros e as notas picantes de cássia e cominhos.
- Fase Sabor: Já sabemos que experimentar um gin sozinho não é habitual, mas neste caso vale a pena ingerir uma pequena quantidade para apreciar o seu poder aromático. Só os gins que possuem botânicos de qualidade deixam marca na memória, como este.
- Conclusão: sua complexidade e discrição o posicionam entre os gins mais versáteis e apetitosos do mercado. É adequado tanto para gin & tónico como para cocktails exclusivos.
Schweppes
Schweppes Pink
Nordic Mist
Nordic Blue
Árvore da Febre
Schweppes Botânica
Schweppes Pimenta rosa
Schweppes Hibiscus
