Serviço por pessoa
Papel de arroz tufado recheado com atum e salmão marinado
Acompanhado de guacamole
em sua vagem com molho agridoce (gergelim)
com xarope de kimchi e aioli.
banhado em almogrote
com molho ponzu (6 unidades)
Tequeños (6 unidades) com papel.
Atum vermelho, abacate, lima e molho de santo caseiro
crocante com maionese de kimchi.
Salmão, cebola branca, picles, edamame e wakame acompanhados de pão de camarão
arroz cozido no vapor e pão de trigo. Carne de porco desfiada com cebola roxa...
Tentáculo de polvo grelhado marinado em molho de pimenta vermelha e urucum co...
Peixe azul com leite de tigre de maçã verde. Maçã verde cortada em cubos, mi...
1 de carne de porco desfiada e cebola roxa / 1 de banana frita com queijo de ...
