Porchetta a las Hierbas y coleslaw picante
Plateada braseada por 4 horas, polenta cremosa
180 g de carne, pan de papa, queso americano, pepinillos, cebolla caramelizad...
350 grs
Filete grillado, ratatouille, crema de maíz y cúrcuma, confitura de tomates y...