Plateada braseada en vino, servida con cremoso de polenta y crocante de prosc...
180 g de carne, pan de papa, queso americano, cebolla caramelizada, tocino, s...
350 grs de lomo Vetado, con mantequilla de ajo y especias
200 grs Filete de res, acompañado de trinxat de papa y kale, con cebolla asad...
