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Carne cruda de angus con pecorino tartufato
22,50€
Roast beef con rúcula y parmigiano y vinagreta de mostaza
16,90€
Calamares braseado, patatas y cremoso de hinojo con tomates secos
18,90€
Carrillera de ternera a baja temperatura con patatas chafadas
22,50€
Raviolo "abierto" con carrillera de ternera y su jugo
17,90€
Ostra gallega al natural
Por und.
5,90€
Ostra gallegas a la brasa con pomelo
Por und.
5,90€
Ostra frita con mayonesa de lima
5,90€
Gnocchi caseros con crema de boniato, ceps y avellanas
18,90€
Civet de ciervo con frutos del bosque
21,00€
Plato de mortadella antica con burrata y pistachos
18,90€
Tagliatelle a la "gricia"con pecorino de trufa di Moliterno
18,90€
Paccheri con cabracho y almejas
24,00€
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