Crema de tomate a base de tomates, crema, cebolla, zanahoria, albahaca, oréga...
Timbal de filete de res picado finamente, con cebolla morada, alcaparras, pep...
Empanaditas fritas de carne mechada, queso mantecoso, champiñones salteados, ...
Tartar de atún con palta y sésamos aderezado con salsa agridulce a base de so...
Fresco ceviche al estilo Margó: pescado del día y camarones adobados con jeng...
Finas láminas de corte de filete de res adobado en vino, mostaza y especias, ...
Mix de hojas y rúcula aderezadas con un aliño a base de mostaza antigua y lec...
Mix de hojas con dressing a base de mayonesa, mostaza y miel, coronado con ca...
Mix de hojas con salmón ahumado en caliente, queso de cabra, tomate en cubos,...
Mix de hojas con láminas de atún sellado en sésamos cubiertas de salsa agridu...
Picante de camarones (salsa blanca con habas, ají amarillo y ají panca) acomp...
Filete de salmón con cebolla caramelizada, queso mantecoso y tomate asado; to...
Atún sellado apanado en sésamos negro y blanco, bañado con salsa agridulce a ...
Merluza a la plancha coronada con papas hilo caseras, acompañada de salsa bla...
Pasta ovalada cubierta de ragout de filete de res a base de tomate, cebolla z...
Láminas de berenjenas asadas intercaladas con ragout de filete de res picado ...
Plateada con salsa demi glace montada sobre pastelera de choclo con toques de...
Cortes de filete de res salteados, servidos con una salsa a base de crema, ch...
Cortes de filete salteados en una mezcla de soya y pisco con cebolla morada, ...
Masa de tortilla rellena de lechuga con aliño César, parmesano rallado, pollo...
Pollo apanado acompañado de palta, tomate y arroz blanco.
Pan hawaiano relleno de hamburguesa casera, queso, palta y tomate, acompañado...
Fetuccini fresco con salsa de tomate casera, acompañado de queso parmesano.
Fetuccini fresco con salsa a base de salsa blanca y jamón, acompañado de ques...
