DOMINIO DE TARES GODELLO

75 Ctl

Información

Nota de cata

👁️ Vista

  • Color amarillo dorado brillante, limpio y con buena intensidad.

👃 Nariz

  • Aromas de flores blancas.
  • Piel de cítricos (limón y pomelo).
  • Manzana fresca y fruta blanca.
  • Recuerdos de frutos secos, brioche y panadería, aportados por la crianza sobre lías.
  • La madera aparece muy integrada y discreta.

👄 Boca

  • Entrada amplia y cremosa.
  • Muy buena acidez, que aporta tensión y frescura.
  • Textura untuosa, con volumen pero sin resultar pesada.
  • Final largo, mineral y ligeramente salino, muy característico de los mejores godellos del Bierzo.