Du jardin à l'assiette, sans compromis. Une cuisine authentique, inspirée par le paysage qui nous entoure.
De petites portions de tradition conçues pour être placées au centre et dégustées à loisir.
Au rythme des saisons : des légumes fraîchement cueillis dans notre potager bio et des ragoûts qui évoquent des souvenirs.
La nature sauvage et la fraîcheur de la mer, ramenées directement du marché aux poissons jusqu'aux montagnes.
Des viandes de qualité provenant des fermes voisines et la saveur authentique de la vallée d'Asón.
Des douceurs 100% faites maison. La conclusion parfaite d'une belle histoire.
