SAO PAULO – Natural

84pts | Brésil | Naturel | Catimor

Informations

TYPE ARABE

  • Pays d'origine : Brésil
  • Région : Sao Paulo, LA SARUTAIA
  • Processus: Naturel
  • Variété : Catimor
  • Altitude : 1650 m.

Doux avec des notes de chocolat, cacao, noix. Légères notes de cassonade et de caramel.

Sac 250 grammes.

Torréfaction

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Expresso

Mouture

Grain

Italien ou Moka

Presse française

Aeropress

V60

Chemex

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Clever

Siphon

Kalita Wave

Turc ou Ibrique

Bras

Cold brew

Cold drip