Idéal pour une journée chaude. N'oubliez pas que vous devrez commencer un jour avant, alors vérifiez les prévisions météorologiques.
Informations
OUTILS
Jeu de filtres
Café
Moulin à vent
Échelle
INSTRUCTIONS
Mesurez 910 g d'eau.
Placez le bouchon en caoutchouc dans le trou Filtron.
Mouillez le filtre en laine et placez-le soigneusement dans le réceptacle au fond du Filtron.
Dépliez le filtre et placez-le à l'intérieur du Filtron. Tuck pour s'adapter.
Peser 99 grammes de café et le moudre grossièrement.
Ajoutez le café au Filtron et appuyez dessus pour le mettre à niveau.
Versez l'eau sur le café afin de vous assurer que tout le café voit couler, et secouez doucement.
Mettez le filtre à disque en plastique en place, puis mettez le haut du Filtron en place.
Laissez reposer pendant 12 heures, puis demandez à un ami de tenir tout le Filtron au-dessus du récipient de votre choix et de retirer le bouchon. Cela peut prendre une seconde ou deux pour que le café émerge, n'ayez crainte.
