Salada mista com frango grelhado, abacate, cebola roxa em conserva, tomates-cereja, azeitonas pretas e roxas fatiadas e lascas de queijo parmesão. Tudo regado com molho à base de limão e mostardas Dijon e integral. Acompanha a bebida de sua escolha: limonada de hortelã e gengibre ou água com ou sem gás.
