CARTA

Pídelas con o sin picante, o si te apetece puedes pedirlas con la salsa aparte.

con alioli casero

4 ud.

con carne, chile, guacamole, crema fresca, jalapeños y pico de gallo

10 ud.

no pican

algunas pican...

rúcula, tomates cherry, aguacate, pesto, salmón ahumado, piñones.

lechuga gourmet, tomate, huevo duro, atún, espárragos, cebolla roja, maíz

lechuga gourmet, rulo de cabra a la plancha, piña, bacon, nueces, tomate cher...

lechuga brotes tiernos, tiras de pimiento de piquillo y ventresca

lechuga gourmet, pollo a la plancha, manzana, cebolla roja, maíz, aguacate, s...

lechuga brotes tiernos, salmón, salteado de gulas, aguacate, tomate cherry, c...

con alioli casero y limón

con alioli, limón y aderezo de chimichurri

con piquillos y picante de alegrías riojanas

con pan tumaca

XL

con patatas y piquillos

de carne de vaca de alta calidad, jamón serrano, queso tierno "Los Cameros", ...

codillo a baja temperatura con patatas y chucrut

de bacon, lomo adobado o pechuga de pollo con patatas, dos huevos fritos y pi...

pan brioche, lechuga brotes tiernos, tomate, cebolla morada, bacon, huevo fri...

pan brioche, rúcula, tomate, cebolla pochada, huevo frito, queso azul cremoso...

pan cristal, algas wakame, aderezo de teriyaki, mayonesa japonesa

pan brioche, rúcula, rulo de cabra a la plancha, cebolla caramelizada

pan cristal, rúcula, aceite de trufa, tomate seco, mostaza antigua, parmesano

pan brioche, triple queso cheddar, cebolla pochada y pepinillos

pan brioche, piquillos, cebolla caramelizada, queso idiazábal y paleta ibérica

pan brioche, extra queso cheddar, guacamole y salsa chipotle

pan brioche, doble de bacon, mucho cheddar, pepinillos y doble de carne de ch...

pan brioche, rúcula, queso brie a la plancha, pimientos de piquillo

pan cristal, lechuga brotes tiernos, aguacate, bacon, tomate, parmesano, sals...

pan brioche, doble de queso cheddar, bacon, cebolla roja, maíz, salsa barbacoa

pan brioche, triple de queso cheddar, cebolla pochada, pepinillo.

pechuga de pollo, bacon, lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa

pechuga de pollo, bacon, queso edam, alioli casero

pechuga de pollo, rulo de cabra, bacon, piquillos

pechuga de pollo, queso azul asturiano cremoso, calabacín y tomate seco

aguacate y tortilla francesa con crema de queso

paleta ibérica y tomate untado

paleta ibérica, tomate, tortilla francesa, pimiento verde y queso edam

lomo adobado, bacon y queso edam.

lomo adobado, queso brie y piquillos

calamares "patagónico" a la andaluza, salsa brava y alioli casero.

casera

casero

un donut con masa de croissant con kinder, nutella y m&m