Sabor intenso y tradición marinera. En estas jornadas, seleccionamos cada pieza para garantizar una experiencia de sabor única, donde el bogavante impregna cada grano de arroz con su esencia. Es un plato que invita a compartir, a brindar con un buen Godello o un tinto de Toro y a disfrutar de la excelencia culinaria en un entorno inmejorable.
Zamburiñas a la plancha bañadas en nuestra salsa de ajillo.
Una explosión de sabor marino, doradas al punto justo para despertar el paladar con suavidad y elegancia.
Arroz con Bogavante para dos.
El alma de este menú. Un arroz meloso, cocinado con paciencia, donde cada grano ha absorbido la intensidad y el carácter del bogavante, el tesoro más preciado de nuestras costas. Carne firme y sabor profundo para compartir bocado a bocado.
Nuestros Postres Caseros.
El broche final perfecto. Podréis elegir entre las recetas más tradicionales de la casa, elaboradas con el mimo de siempre para cerrar la experiencia con el mejor sabor de boca.
BODEGA & DETALLES
Blanco Godello / Blanco Verdejo /
Blanco Navarro / Tinto Vega de Tera (Toro).
Pan, Agua Mineral.
Precio por pareja | IVA incluido
