Un voyage gastronomique de 500 ans à chaque bouchée. Des recettes du XVIe siècle issues du Réseau des Routes de l'Empereur Charles Quint.
J-S: 13:00-15:30, 19:30-21:30 D: 13:00-15:30
On dit que c'était le privilège de la noblesse : savourer le contenu du ragoût …
Hommage au port de Laredo en 1538.
Le dessert du tribunal.
