Французская пресса

Французская пресса, которую иногда критикуют пуристы, может подарить отличную чашку кофе. его ахиллесова пята склонна к чрезмерному натяжению, поэтому рекомендуется переложить всю кастрюлю в кувшин после того, как она нажата, или обязательно используйте универсальный пресс.

Информация

ИНСТРУМЕНТЫ

  • Французская пресса
  • Кофе
  • Мельница
  • Масштаб
  • Минуты
  • Деревянная ложка

ИНСТРУКЦИИ

  • Для пресса на 2 чашки вскипятите примерно 600 граммов воды.
  • Измельчите 64 грамма кофе на большие куски, а затем влейте примерно 250 граммов воды, чтобы он зацвел. Слегка перемешайте и подождите 30 секунд.
  • Влейте оставшуюся воду и дайте кофе настояться ровно четыре минуты.
  • Сильно надавите на кофе (он должен дать сопротивление примерно 15-20 фунтов; слишком много - слишком мелкий помол; слишком мало - слишком жестко).
Madness Coffee

Calle San Nicolás, 4, Alicante (Alacant), España

Оценить заведение
  • Карты принимаются
  • Доступен Wi-Fi
  • Доступ к людям с ограниченными возможностями