Esos platos que invitan a probar de todo, ideal para disfrutar de distintos sabores y texturas.
Puerros asados con dressing Cesar, grana padano, crutones y ceniza de puerro.
Ensalada green goodess, pepino, cebolla morada y granada aderezada con yogurt...
Laminas de lengua de res, servida con Babaganoush y tahine blanco
Milhoja de papas con salsa brava y alioli
Topinambur y trufa
Calamares Rebozados en batido de chuño y salsa tártara de Yogurt
Confitura de tomate y aji verde con salsa de queso cheddar
Tres empanadas de carne mechada y queso mozzarella en masa de sopaipilla
CON CHUTNEY DE PIÑA, CONFITURA DE BERRIES Y PIMENTON ROJO
Salmón marinado en aceite de jengibre, pepinillos, huevo duro, semillas de mo...
Queso de cabra crocante rebosado, mermelada de zapallo camote asado, miel y ...
Mantequilla avellanada, gel de limón y emulsión de mango y sriracha
Queso de Búfala, pesto de albahaca, tomates
Mix de hojas verde y rojas, queso azul, peras en almíbar, nueces tostadas y d...
