Apanada en panko, con salsa de queso de cabra y limon.
200 grs Filete de res, acompañado de trinxat de papa y kale, con cebolla asad...
350 grs de lomo Vetado, con mantequilla de ajo y especias
Plateada braseada en vino, servida con cremoso de polenta y crocante de prosc...
180 g de carne, pan de papa, queso americano, cebolla caramelizada, tocino, s...
Con salsa hoisim (agridulce) y cremoso de coliflor.
Atún sellado a la parrilla con pure de zanahorias y cardamomo, emulsión demig...
Salmon crocante con curry de coco
Con mayonesa de ajo y apio
Arroz salteado al wok con camarones y vegetales, acompañado de crema de zapal...
