250 g de carne bovina
Filé de carne grelhado com purê de cogumelos, cogumelos shiitake e molho de p...
Peito de boi cozido lentamente em vinho pipeño, servido com polenta cremosa e...
180g de carne, pão de batata, queijo americano, picles, cebola caramelizada, ...
Com molho hoisin (agridoce), alho-poró frito e couve-flor cremosa.
Atum selado com roti de batata empanado em panko, maionese demi-glace, alcapa...
Salmão crocante com curry de coco
Com maionese de alho e aipo.
Arroz salteado no wok com camarões e legumes, acompanhado de creme de abóbora...
Canelones recheados com carne de porco e bovina cozidas lentamente, com molho...
