220g de carne bovina cozida no ponto perfeito
Empanado em panko, com queijo de cabra e molho de limão.
Bife de 200 g com purê de cebola caramelizada, batatas fritas e ovo pochê.
350 gramas de bife de costela, com manteiga de alho e especiarias.
Peito de boi cozido lentamente em vinho pipeño, servido com polenta cremosa e...
180g de carne, pão de batata, queijo americano, picles, cebola caramelizada, ...
Com molho hoisin (agridoce) e couve-flor cremosa.
Atum selado com roti de batata empanado em panko, maionese demi-glace, alcapa...
Salmão crocante com curry de coco
Com maionese de alho e aipo.
Arroz salteado no wok com camarões e legumes, acompanhado de creme de abóbora...
Canelones recheados com carne de porco e bovina cozidas lentamente, com molho...
