arroz meloso de textura cremosa, impregnado con un caldo intenso de mariscos del fin del mundo, Una sinfonia de sabores que une , ostiones frescos, camarones a, pulpo, jugosos langostinos y coronado con mejillones al vapor . para finalizar limon para realzar la esencia marina. Este plato es un viaje directo a las costas australes de Chile.
