Pechuga de pollo cocinada lentamente apanada bañada en salsa teriyaki, acompañada de un mix de quínoas roja y blanca, con queso de cabra, pimentón asado, cranberries, semillas de zapallo y almendras laminadas tostadas, cebolla morada y albahaca. Se puede cambiar el pollo apanado por pollo a la plancha.
