Pescado blanco fresco del día (consultar opción) con salsa a base de vino blanco, mantequilla y limón, acompañado de risotto de salmorreta a base de tomate, ajo, peperoncino y perejil, preparado con queso parmesano, pomodoro y vino blanco; coronado con almejas julianas salteadas en su salsa.
