Нежный, сливочный рис, пропитанный насыщенным бульоном из морепродуктов, словно сошедшим с края земли. Симфония вкусов, объединяющая свежие устрицы, королевского краба, осьминога, сочные креветки и увенчанная приготовленными на пару мидиями. Завершает блюдо лимонный сок, усиливающий морской аромат. Это блюдо – прямое путешествие на южное побережье Чили.
