Menù del cibo

Carpaccio di merluzzo

Con capperi e pomodori secchi

Formaggi assortiti

Vari (stagionato, semistagionato, cremoso...) Nazionale e internazionale

Tavolo misto

Mix di formaggi, prosciutto iberico, salchichón iberico, chorizo iberico e lomb…

Carne e tonno

Grande tortilla spagnola

(tempo di attesa circa 20 min)

Piccola tortilla spagnola

(tempo di attesa circa 20 min)

(con acquaragia (senza mescolare))

Riduzione con vino Alvariño

Carne magra con la sua marinatura che la rende diversa e squisita

Peperoni di Padrón

DOP. Herbón

Lenticchie

Vegani

Cestini del pane

Mix di pane artigianale e pane Cea